后厨（包吃）

岗位职责：
负责食材的清洗、切配与初加工，保障出品效率与质量。做好日常维护与保养。严格执行食品安全规范，妥善处理生熟食材，杜绝卫生隐患。



任职要求：
具备1年以上后厨实操经验，熟悉基础刀工与烹饪流程。持有有效健康证，无传染性疾病。吃苦耐劳，能适应高温、快节奏工作环境。具备良好的团队协作意识，服从厨师长工作安排。工作细致，责任心强，无不良嗜好。