崔大敷研究员 女1941年9月生，1965年毕业于北京大学生物系生物化学专业， 1987-1989年在澳大利Ludwinglnstitute for Cancer Research合作研究。崔大敷主要从事多肽合成研究与应用。用化学和酶促合成途径，体内外合成相结合手段制备多肽并研究结构功能与作用原理。如获得活力碎片-去六肽胰岛素结晶，提示胰岛素分子中受体结合部位和活性部位可能是相对独立而又有一定联系。对酶促方法进行改进，用适当浓度蔗糖代替有机溶剂使胰蛋白酶催化肽键的合成。在表皮生长因子类似物的酶促合成中发展了微克级的微量多肽合成。在此基础上派生出一系列有临床应用前景的知识创新药物如单体胰岛素，长效胰岛素，高活力人降钙素及免疫调节剂多肽药物。曾得中科院自然科学二等奖、三等奖各一项，科技进步三等奖二项和军内科技进步二等奖一项。
将进一步开展来源于胰岛素原的C肽新功能研究。
己接受培养博士生二名，研究生一名。协助指导硕士生名。